IHのこげつき解消法をご紹介します

2023年07月10日 | お困りごと解決、スタッフ日記、ブログ、家電の使い方

IHクッキングヒーターをお使いの皆様。天板の丸い焦げ付きはありますか？

私は１代目を１２年使い、４年ほど前にシステムキッチンをリフォームした際に新しいものに替えました。１代目、２代目とも天板の焦げ付きはありません。

IHの焦げ付きはガラス面についた汚れが原因と分かりました。この汚れが加熱されるたびにどんどん焦げて、いつの間にか落ちなくなっていくのです。

IHが焦げ付かないようにするには、「こまめに掃除する」ことがとても重要になってきます。じつは鍋が吹きこぼれたときにササっと水拭きするだけでは汚れは完全には取れていないのです。そのため調理のたびに水拭きをするのはもちろんのこと、1日の終わりに布巾を中性洗剤で洗ったあと、少し洗剤を残した状態で布巾を絞り、拭きます。さらに布巾の洗剤を落とし切った後、もう一度拭きます。日々のお手入れはこれでOK。天板の汚れは、目の高さを天板に近づけて、水平に見ればわかります。もし焦げが付いたら、その時はクレンザーなどを使い、くしゃくしゃにしたラップでくるくる回しながら焦げをとります。